区市场监管局“三个一”保障食品安全 助力餐饮业安全有序复工复产

一是送上一份温馨提示，复工复产更放心。向全区餐饮店发放《疫情防控期间餐饮服务单位复工食品安全提示单》1000余份，从防控制度落实、风险隐患排查、食品原料管理、设备清洗维护、操作流程规范、群体聚餐管控等方面为餐饮单位提供全方位复工指导，让餐饮店安全复工有信心。

二是开展一次隐患排查，就餐消费更安心。根据《关于推进餐饮服务业有序复工营业的通告》要求，联合区商务、卫健等部门对辖区大型商超、主次干道等餐饮单位集中区和大中型餐饮店开展为期一周的全面排查工作，对餐饮店经营资质、食材采购管理、员工健康管理、用餐人员管理、营业场所管理等进行细致检查，提出复工指导意见20余条，确保安全防控措施落实到位，让消费者外出就餐能安心。

三是畅通一条服务热线，监管维权更用心。畅通12315投诉举报咨询热线，专人值守24小时接听电话，及时受理、快速办理、件件回复。截至目前，接听答复政策咨询、食品安全等各类电话100余起。针对商家和市民咨询关注焦点、反映热点，及时发布开业提示、消费警示，引导经营者守法诚信经营、消费者科学理性消费。