拾遗雨山，赵大胡麦芽糖

 赵氏第四代传人赵长志先生继承祖业，制糖工艺高超，把祖传的“赵大胡麦芽糖制作技艺”与现代科技有效结合，以传统的五谷杂粮为原料，不用任何添加之剂，即制作出的麦芽花生糖等系列食品，美味可口，酥甜香脆，一直受到广大消费者的青睐。赵长志入选雨山区第三批非物质文化遗产传承人。