区市场监管局：召开全区食品销售企业及特殊食品销售企业食品安全培训会

8月26日下午，雨山区市场监管局组织召开了全区食品销售企业及特殊食品销售企业食品安全培训会。全区相关企业负责人、食品安全管理员和各市场监管所工作人员参加了此次会议。

培训会上，区市场监管局特别邀请了食品安全领域的专家进行授课，主要围绕食品流通环节的日常管理要求，进行了深入浅出的现场讲解，内容涵盖总局第97号令与第60号令对比、特殊食品经营管理、商超注意事项等关键点。与会人员集体观看了食品安全专题培训视频，加深对法律法规和操作规范的理解。最后，会议组织了食品安全监督抽查考核，以考促学，有效检验和巩固了培训效果。