食品抽检不合格风险控制情况 （抽样单编号：GC2234000341833372、GC2234000341833373）

食品抽检不合格风险控制情况

（抽样单编号：GC2234000341833372、GC2234000341833373）

马鞍山市市场监督管理局发布的监督抽检不合格食品检验报告交办单，涉及我区1家流通单位，现将2批次不合格食品风险防控情况通告如下：

一、抽检基本情况

江苏苏果超市有限公司马鞍山雨山西路购物中心销售的绿豆味蒸豆糕，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合食品安全国家标准规定。判定依据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，检验依据GB5009.121-2016《食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定》(第二法液相色谱法)；检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

江苏苏果超市有限公司马鞍山雨山西路购物中心销售的板栗味蒸豆糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合食品安全国家标准规定。判定依据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，检验依据GB5009.121-2016《食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定》(第二法液相色谱法)；检验机构为安徽省产品质量监督检验研究院。

（二）经营环节风险防控情况

马鞍山市雨山区市场监督管理局依法于2022年6月20日向江苏苏果超市有限公司马鞍山雨山西路购物中心送达了编号为GC22340000341833372的检验报告，现场检查当事人共购进绿豆味蒸豆糕20公斤，货值420元，其中2.4公斤用于抽检，17.6公斤已销售，0公斤已报损，库存0公斤。截至目前未收到顾客相关不良反馈。现马鞍山市雨山区市场监督管理局已要求经营者进行整改并提交书面整改报告。

马鞍山市雨山区市场监督管理局依法于2022年6月20日向江苏苏果超市有限公司马鞍山雨山西路购物中心送达了编号为GC22340000341833373的检验报告，现场检查当事人共购进板栗味蒸豆糕15公斤，货值315元，其中2.1公斤用于抽检，12.9公斤已销售，0公斤已报损，库存0公斤。截至目前未收到顾客相关不良反馈。现马鞍山市雨山区市场监督管理局已要求经营者进行整改并提交书面整改报告。