【警示信息】小龙虾消费食用警示

字体大小： [大中小] 浏览次数：1686 信息来源: 雨山区市场监管局发布时间: 2022-05-02 17:49

雨山区市场监管局关于小龙虾购买使用消费警示

1.从正规渠道购买。

从正规的农贸市场、超市或电商购买鲜活小龙虾，不购买、不捕捞来历不明或野生小龙虾。

2.在正规场所消费。

选择有食品经营许可证的餐馆就餐并索要发票或收据。

3.烹饪前清洗干净。

小龙虾鳃里的脏物要清除干净，最好把鳃剪掉，虾壳和虾爪根部要用刷子刷洗干净。

4.一定要烧熟煮透，应避免一次过量食用。

5.如果进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛、酱油（茶）色尿等症状，应及时就医，并主动告诉医生相关情况。