马鞍山市雨山区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告 （编号：GC20340000342730022）

一、不合格食品基本情况

抽样单编号：GC20340000342730022，产品为茶干，规格型号：180克/袋，生产日期：2020-05-30。

被抽样单位是马鞍山市雨山区郑秀文豆制品批发零售店，标示生产企业为宣城市老磨坊豆制品厂，经检验苯甲酸及其钠盐项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求。

检测单位为安徽拓维检测服务有限公司。

二、监管部门调查处理情况

马鞍山市雨山区市场监督管理局于2020年7月22日启动核查处置，责令该零售店立即停止销售不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求的同批次茶干，暂停销售宣城市老磨坊豆制品厂食品。

三、产品控制召回情况

该零售店共采购上述不合格批次食品20袋，货值50元，至现场检查时已全部销售完毕，该零售店已经在摊位前张贴通知，告知消费者食品不合格信息。

四、原因排查及整改情况

马鞍山市雨山区市场监督管理局督促该零售店排查食品销售中存在的问题，经查，该店未履行进货查验义务，无证据证明该食品超范围使用食品添加剂的原因是该零售店造成的。

马鞍山市雨山区市场监督管理局要求该零售店认真履行进货查验法定义务，确保销售环节食品安全。