平湖市场监管所开展校园周边食品安全专项整治工作

为确保校园周边食品安全，预防校园食品安全事件的发生，近日，平湖市场监管所组织力量开展校园及周边食品安全专项整治工作。

一是检查校园周边食品经营户及小饭桌主体资格，摸清查实校园周边托管机构的“小饭桌”情况，找准问题，狠抓整改，逐一规范，重点对场所的布局，食品安全设备，从业人员管理和食品安全管理制度，营业执照和食品安全经营许可证等进行集中检查。二是督促“小饭桌”负责人建立健全进货台账、清洗消毒、饭菜留样等制度，明确指出各经营主体存在问题，对不符合餐饮要求的“小饭桌”当场下达责令整改通知书，责令其限期整改。同时积极向经营户宣传食品安全相关法律法规，引导其树立法制观念和食品安全意识。

此次专项整治工作共检查食品经营户和小饭桌13家，下达责令整改通知书7份，立案查处食品超保质期违法行为1起。下一步，该所将持续推进校园及周边食品安全工作，加大日常监督检查力度，强化重点环节治理，逐步提高从业人员安全意识，为校园周边食品安全环境保驾护航。