雨山幼儿园开展食堂禁用慎用食品安全培训会

    为进一步加强食品安全管理，有效保障幼儿饮食安全，消除各种安全隐患，6月5日下午，雨山幼儿园开展食堂禁用慎用食品安全培训会。

    会议由保健医生谷代凤主持，会上谷代凤带领全体食堂工作人员深入学习学校食堂常见的禁用、慎用食品知识，之后谷代凤强调，一定要保证采购食品的安全、新鲜，防止食物中毒事件的发生，同时再次明确食堂操作安全与卫生的重要性。

    通过此次培训，不仅提高了幼儿园食品从业人员的综合素质，也更加规范了食品安全管理。（通讯员：朱梦琦  审核员：易琼华）