雨山中心小学迎接2020年春节开学学校食堂食品安全检查

 根据《市市场监督管理局 市教育局关于做好春季开学学校食品安全检查工作的通知》，5月27日雨山区教育局副局长周美娜一行对雨山中心小学进行2020年春季开学学校食堂食品安全专项检查。

据悉，此次检查重点是是否使用因疫情影响积压的过期变质、霉变生虫、感官性状异常的食品原料、半成品、成品及食品添加剂；是否对食品加工制作场所、设施设备、餐饮工具进行彻底的符合规范要求的清洗、消毒和保洁；是否严格落实预料进货检验、索证索票、食品留样、从业人员健康管理制度等；对自查和前期检查问题是否及时进行了整改落实。

最后，检查组对该校全面落实防疫防控要求、改造明厨亮灶等工作的落实情况做出了细致的整改要求，确保校园食品安全规范工作有序开展。（通讯员：黄小明  审核：王宏武）