雨山区市场监管局万达广场负一楼员工餐厅监督检查信息通告

序

号

检查

时间

检查企业名称

检查

范围

检查

人员

检查情况

采取的措施

备注

发现的主要问题

检查

结论

整改

停产

整改

暂控或收回证书

1

2018年

10月16日

马鞍山万达广场商业管理有限公司

餐饮监督检查

汪亦芳

胡文莉

1. 仓库、操作间无防鼠板，卫生环境较差，东西摆放杂乱，要求通风除湿。
2. 散装食材无标签。
3. 操作间下水道部门防鼠网缺失；
4. 进货台账需要整理；
5. 消毒间杂物较多
6. 紫光灯离地较高
7. 冰箱物品需要分类摆放；
8. 要求增设预进间

基本

符合

限期整改